DD ENV 12014-3-1998 食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.肉类制品酶解还原后硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定

作者:标准资料网 时间:2024-05-06 23:41:49  浏览:9256   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Foodstuffs.Determinationofnitrateand/ornitritecontent.Spectrometricdeterminationofnitrateandnitritecontentofmeatproductsafterenzymaticreductionofnitratetonitrite
【原文标准名称】:食品.硝酸盐和/或亚硝酸盐含量的测定.肉类制品酶解还原后硝酸盐和亚硝酸盐含量的光谱测定
【标准号】:DDENV12014-3-1998
【标准状态】:现行
【国别】:英国
【发布日期】:1998-08-15
【实施或试行日期】:1998-08-15
【发布单位】:英国标准学会(BSI)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:精密度;含量测定;化学分析和试验;试样制备;文献索引;试验条件;再现性;食品;生化分析法;食品检验;肉制品;亚硝酸盐;硝酸盐;肉;还原法;光谱学;校正
【英文主题词】:
【摘要】:Spectrometricmethodvalidatedforatotalnitrite/nitratecontentof25mg/kgasnitriteion.
【中国标准分类号】:X04
【国际标准分类号】:67_120_10
【页数】:12P;A4
【正文语种】:英语